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转氨酶升高时,乙肝患者的饮食原则

2016-07-25 来源:网络
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摘要: 乙肝是一种临床常见慢性病,乙肝患者在转氨酶升高时应积极治疗,饮食疗法是其中常用的也是收效比较明显的一种疗法。

  乙肝是一种临床常见慢性病,乙肝患者在转氨酶升高时应积极治疗,饮食疗法是其中常用的也是收效比较明显的一种疗法,饮食原则如下:

  饮食清淡易消化

  转氨酶高的乙肝患者清淡饮食为宜。不能吃辛辣刺激性食物,如辣椒、葱、胡椒、酒等,其不仅易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调,而且会加重肝脏负担,不吃油炸、腌制、的食物。

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  确保优质蛋白质的摄入

  转氨酶高的乙肝患者多食用鱼类、豆制品、奶类等富含优质蛋白质的食物,这些食物中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸的比例,易消化吸收,能够提高乙肝患者抗感染的能力。

  新鲜蔬菜、水果不可少

  新鲜蔬菜、水果富含多种维生素,可增加乙肝患者维生素C的含量,促进免疫系统的启动,增加白血球吞噬细菌的能力,可提高自身的抵抗能力,增强机体免疫力。

  多吃真菌益处多

  真菌类如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等,能不同程度地提高患者的免疫力,促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加,增强吞噬功能,促进抗体生成等,调动机体免疫系统,提高免疫力,对降酶可起到积极作用。


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