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脂肪肝,别怕!专家推荐食疗方,教你轻松应对

2020-04-10
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摘要: 对于脂肪肝的治疗刻不容缓。

  大多数人患有脂肪肝并无明显的症状和不适,正因为这个原因,脂肪肝被大多数人所忽视。脂肪肝主要是因为过胖、喝酒等原因造成的,如不及时调理,注意调整脂肪肝的饮食,脂肪肝将会进一步恶化,甚至有肝硬化的风险。因此,对于脂肪肝的治疗刻不容缓。

  在餐桌上有哪些防治脂肪肝的食物呢?像洋葱、大蒜、豆类、玉米、山楂、苹果、燕麦、甘薯、萝卜、芹菜、黑木耳、红枣、茄子、黄瓜、番茄等这些都是脂肪肝患者平时应该食用的食物。下面是防治脂肪肝的食疗方请收好。

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  蒸三鲜菜卷

  原料:洋白菜400克,胡萝卜100克,香菇50克,冬笋50克,精盐、味精、麻油、葱、姜末各适量。

  制作:将洋白菜洗净,用开水焯透过凉水,捞出用精盐、味精、麻油、葱、姜末等调料的一半腌约10分钟;将胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净,用开水焯透过凉水,捞出,切成细丝,并用剩下的一半调料腌制约10分钟。再用腌制的洋白菜叶,包上腌制的三丝,卷成长约3厘米的洋白菜三丝卷,码在平盘中,上锅蒸5-8分钟,出锅后再改刀,切成段即可食用。

  功效:患有动脉硬化、高脂血症、脂肪肝者应常吃这道菜,此菜具有软化血管、防癌抗癌的作用。

  玫瑰柴胡粥

  原料:玫瑰花10g,柴胡6g,粳米100g。

  制作:将上述3味药一起放入不锈钢锅内,加水适量,煎煮2次,每次煮沸后小火煎15分钟左右,去渣留汁,粳米洗净,与药汁一起煮成粥。每日1剂,分早晚2次食用,半月为1疗程。

  功效:疏肝理气,活血止痛,养肝滋阴,适用于脂肪肝。

  蘑菇烧豆腐

  原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,精盐、葱各适量。

  制作:砂锅,放入豆腐片、鲜蘑菇片、葱、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味品即可。

  功效:该方补气益胃,化痰理气,可降脂、抗病毒,尤适用于肝炎后脂肪肝患者。

  对于脂肪肝饮食就介绍到这里。此外,专家提醒,对于轻中度的脂肪肝,经过合理的饮食调理以及身体锻炼是可以得到一定的恢复,但是对于重度脂肪肝,还需要及时到正规的肝病医院进行科学治疗,尽早恢复病情。


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