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肝硬化患者的饮食调理有哪些?推荐这4款养肝药粥

2020-04-07
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摘要: 养肝重在饮食。

  肝硬化的形成不是一朝一夕的,在治疗肝硬化时,除了积极的配合医生进行疾病治疗外,日常生活中的保养也是同样重要,主要体现在饮食方面。只有这样才能保证疾病的治疗效果,稳定病情。

  肝硬化患者的饮食方面应提供足够的营养,食物要多样化,供给要高蛋白质、多种维生素、低脂肪,肝硬化的治疗中也要防止粗糙多纤维食物损伤食道静脉,避免引起大出血。

  血氨偏高或肝功能极差的肝硬化患者,应限制蛋白质摄入,以免发生肝昏迷。

  肝硬化出现腹水者应食低盐,限制钠盐摄入,减少钠水滞留,减轻腹水和水肿的产生。

  小编推荐几款适合肝硬化患者可以喝的药粥,食用以下几种粥对于病情的缓解也是很有帮助的。

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  白术槟榔姜肚粥

  食材:白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜3片,梗米100克,冰糖适量。

  做法:将猪肚洗净,切成小块,与白术、槟榔、生姜一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,在用小火煮30分钟,滤去药渣,放入梗米,继续用小火煮至梗米烂粥稠,调入冰糖,略煮即成。早晚分食。

  功效:具有补中益气、健脾和胃的功效。适用于水湿内阻之肝硬化。

  冬虫夏草粥

  食材:冬虫夏草2克,梗米100克,冰糖适量。

  做法:将冬虫夏草洗净,晒干,研成粉末备用。将梗米淘净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,在用小火煮成稀粥,调入冬虫夏草粉末及冰糖,拌匀即成。早晚分食。

  功效:具有益肾补肺的功效,适用于脾肾阳虚之肝硬化。

  黄精陈皮粥

  食材:黄精15克,陈皮15克,梗米100克,冰糖适量。

  做法:将黄精、梗米洗净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至米粒开花,放入陈皮,在煮片刻,调入冰糖即成。早晚分食。

  功效:具有滋阴补脾润肺的功效,适用于肝肾阴虚之肝硬化。

  归地粥

  食材:当归10克,生地黄10克,梗米50克,红糖适量。

  做法:将当归、生地黄洗净,加适量水,用小火煎煮,去渣取汁备用。将梗米淘洗干净,与适量红糖一起放入砂锅中,加药汁及适量清水,大火煮沸,小火煮成稠粥即成。早晚分食。

  功效:具有养肝活血通络的功效,适用于气滞血瘀之肝硬化。

  另外,肝硬化患者除了要注意自己的日常饮食以外,还应到正规医院进行检查和治疗。日常生活中还应多休息,保持乐观的心态,良好的心情对病情恢复也是很有利的。


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