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你一定不知道,吃素不能预防脂肪肝

2016-12-04 来源:http://www.gjk.com.cn/zhifanggan/yufangbaojian/2186.html
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摘要: 自己去查阅资料,才弄明白,脂肪肝并不一定是因为吃肉多、吃油多引起的。如果自己平时的饮食结构不好,会造成身体营养不良,也会导致脂肪肝。

  前段时间听说这么一件事,一中年大叔连续三年吃素,去医院检查查出脂肪肝,当时我也想不通,这究竟是怎么回事。就自己去查阅资料,才弄明白,脂肪肝并不一定是因为吃肉多、吃油多引起的。如果自己平时的饮食结构不好,会造成身体营养不良,也会导致脂肪肝。

  饮食结构不合理 吃素也会得脂肪肝

  脂肪肝,在大家脑中都是和肉类食物、油腻食物相关联,其实并不是这样。脂肪肝是因肝细胞内脂肪过量积累所引起,正常人的肝脏,脂肪占比重3%-5%。

  为什么吃素会得脂肪肝,这要从蛋白质说起。脂肪在体内的运输需要载脂蛋白,说形象点就是脂肪是乘客,载脂蛋白是交通工具。载脂蛋白不足的时候,脂肪的运输就会受阻,进而大量聚集在肝细胞内,形成脂肪肝。载脂蛋白不足是什么情况?载脂蛋白的合成需要氨基酸,一旦我们的饮食结构不合理,摄入的氨基酸不足,载脂蛋白的合成就会受阻。现在明白了吧,吃素也会得脂肪肝。


你一定不知道,吃素不能预防脂肪肝


  脂肪肝初期症状不明显 需要警惕

  脂肪肝属于全球性疾病,改革开放以来,随着生活水平的提高以及生活节奏加快,我国脂肪肝的发病率也是逐年增高的,据统计,目前脂肪肝已经取代了病毒性肝炎成为全球发病率最高的肝脏疾病。脂肪肝早期并无明显症状,极少数患者会出现肝区隐痛不适等;脂肪肝发展到中期,患者会逐渐出现腹胀、四肢无力、肝区隐痛等;随着病情的加重,一些男性会出现乳房发育,女性出现闭经或者月经过多等内分泌失调的情况。

  长期酗酒、肥胖等是脂肪肝高危人群

  1. 长期慢性酗酒,这是我们已经公认是一个酒精性脂肪肝的重要原因;

  2. 肥胖,肥胖跟脂肪肝的发生是成正比关系的,一些重度肥胖的患者脂肪肝的发病率可以达到58%到94%;

  3. 营养、蛋白质的缺乏,这也是导致脂肪肝的重要的原因,所以说吃单纯素并不是最好的饮食结构;

  4. 一些代谢性疾病,糖尿病,糖尿病的发生与脂肪肝也有密切的关系,大概有25%的糖尿病患者都有脂肪肝的发生;除此之外,由于某些疾病使用激素、抗生素、精神类药物等也会导致脂肪肝的发生;

  5. 孕妇,二胎政策放开以来,生二胎的孕妇增多,加之生活水平的提高,有些孕妇在孕期会大吃大喝,摄入过多的营养引发肥胖,这些都属于高危人群。

  脂肪肝并不可怕 很好预防

  冬季最易引起脂肪肝,因为气温低,人们都呆在室内,缺乏运动;且临近年关,天天都是聚会大餐。特别是一些老年人,孩子都会给买些补品营养品,这样吃下去,不得脂肪肝才怪。

  不过脂肪肝是很好预防的:

  冬季天气寒冷,人们往往躲在室内多,运动少消耗自然也就少了。再加上临近年关,亲朋聚餐增加,热量摄入往往过多。冬季又是传统进补的时节,吃的营养品又比较多。这样一来,大量无法被消耗的热量就被囤积在肝脏中,脂肪肝的发生或脂肪肝病人病情加重的情况,就很有可能发生。

  那么,普通人怎样预防脂肪肝呢?脂肪肝其实并不可怕,“管住嘴 迈开腿”是可以预防的:

  1. 早睡早起,形成良好的生物钟。作息有规律不但可以预防脂肪肝,还能让你在白天神清气爽,不会犯困。

  2. 合理饮食。不能挑食,平时吃饭三分青菜,七分蛋白,多吃水果,多吃含纤维素的食物。戒烟戒酒,按时吃饭。

  3. 锻炼身体。锻炼身体不在于你一天运动了多少,出了多少汗,重在坚持,每天半个小时,哪怕是快走都可以。


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